当講座では、ストックおかずの常備菜で活躍する切干大根、昆布、ひじき、高野豆腐などの乾物を中心に使った時短レシピを習得できる講座になります。

 

乾物は戻すのに時間がかかったり、和食にしか使えないというイメージがある方も多いのではないでしょうか。

 

ですが、コツをちょっと掴むだけで時短メニューや洋風メニューにも大活躍し、美味しさそのままで日持ちさせることもできます。

 

あと１品！のお弁当や夜のおかずだけでなく、お子様でも好き嫌いなく喜んで食べられる一品メニューまで幅広く学ぶことができ、

またファスティングサポート時の準備食・回復食指導にもすぐお役立てできる内容となっております。

 

 

【講座内容】

・知って得する！ひじき、切干大根、高野豆腐の下ごしらえテクニック

・ストックおかずを美味しく日持ちさせる6つのキホン

・時短らくらくレシピ10品目を公開！

・ウマさ2倍増し！だしの取り方のコツ

・家族ウケ間違いなしの豆腐メニュー3品目

・乾物に豊富なミネラルの豆知識

 

 

【開催日】11/18(木)

※完全予約制となります。11/11(木）までにお申込み下さい。

 

【時間】　11:00～13:00（受付開始　10:30～受付）

 

【場所】　淀川区西中島６－１１－３１　

　　　　　レーベネックス1階　ファスティングマイスター学院

 

【講師】　三橋　朋子（健康美容食育士　上級指導士）

 

 

 

【受講料】5,000円（税込）　

※レシピ記載の詳細テキスト付き

 

※支払い方法は事前振込となり、オンライン受講の場合入金確認後テキスト発送となります。

 

【キャンセルポリシー】入金後のキャンセルによる返金はできかねます。次回ご都合の合う講座の参加費用に充てさせて頂きます。あらかじめご了承ください。

 

 

※お一人様ずつお申込み下さい。

 

 

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