↑こちらのテキストがついてくる当講座では玄米の持つ成分、効果を最大限生かし、モチモチに美味しく炊ける方法「寝かせ玄米」について主に学べる講座となっており、合わせて準備食、回復食にも活用できてご飯にも合うレシピもセットでデモンストレーション形式で学べる内容です。

　玄米には、免疫力アップや代謝を上げるビタミンB群、マグネシウム、亜鉛、食物繊維etc…などたくさんの栄養素がギュッと凝縮されており、栄養摂取には効率的な主食のひとつですが、家族やお客様から、玄米は苦手と言われたことがある方も多くいらっしゃると思います。

 

 

「家族に美味しく玄米を食べてもらいたい」

「お客様にもっと満足度の高い食事指導ができるようになりたい」

「ご飯に合うおかずのレシピを増やしてお弁当作りをよりラクにしたい」

 

そんな方に特にオススメしています。

 

《講座では下記のレシピの実習及び座学がございます》

 

☑モチモチする！寝かせ玄米の作り方（圧力鍋、土鍋、炊飯器の場合）

☑指導に役立つ！玄米のメリットデメリット

☑ごはんが超美味しくなる！豆腐にもサラダにもいける「万能ちりめんじゃこ」

☑もう一品！に役立ちおにぎりの具にもピッタリの“ねぎ味噌”と“簡単手作りなめたけ“

☑行楽やお弁当に華が出る！「ポケットいなり寿司」

☑知っておきたい玄米選びのポイントとは

 

【日時】8月8日（月）　10:00～12:30

                ※締め切り　7月31日(日）17時

 

【場所】ファスティングマイスター学院　東京本校（東京都墨田区江東橋2-3-11　ぺルナ錦糸町）

またはZOOMを使ってのオンライン受講

 

【料金】5,000円（詳細テキスト付）

※支払い方法は事前振込となり、オンライン受講の場合入金確認後テキスト発送となります。

 

【最低催行人数】3名　※定員に満たない場合は中止となります。

 

【講師】間宮智子（健康美容食育士 上級講師）

 

【キャンセルポリシー】

入金後のキャンセルによる返金はできかねます。

開催3日前のキャンセルは、通学の場合は食材費もございますので全額いただきます。

オンラインの場合は次回同じ講座の参加費用に充てさせて頂きます。

あらかじめご了承ください。

 

【持ち物】筆記用具・エプロン（デモストレーション式の調理がございます）

 

【新型コロナウイルスについて】

新型コロナウイルスをはじめとする感染予防および拡散予防のため、以下をお願いいたします。

協会の予防対策

(1)感染を防ぐため、ご来協・セミナー参加の際にはマスクの着用を推奨させていただきます。

(2)協会スタッフは、セミナー運営中を含め、マスクの着用をしておりますので、ご了承いただけますと幸いです。

(3)外部から入室された際や、お手洗いから出られた際には、必ず手洗い・うがい・アルコール消毒の徹底をお願い致します。

研修会場にもアルコール消毒ができるように消毒液を設置しています。

(4)少しでも体調に違和感がある方は、すぐに協会スタッフにお知らせください。

どうぞよろしくお願いいたします。

※発熱（37.5℃以上）、咳、のどの痛みの自覚症状がある方はご来協をご遠慮いただけますようお願いします。

 

※お一人様ずつお申込み下さい。