日 程
日 時
2021年11月12日 金曜日
10:30 - 12:30
食育講座~甘酒講座~
発酵をテーマに、発酵の魅力や効果、甘酒の効能などの理論に加え、実際に甘酒を作り楽しく学べる講座です。
甘酒はビタミンB郡・アミノ酸・ブトウ糖・オリゴ糖・食物繊維が豊富に含まれており美容や健康に有効な成分が豊富に含まれています。
美肌効果、腸内環境改善、疲労回復、アンチエイジングなどの効果が期待できます!
また飲むだけでなく料理の調味料やスイーツの甘みに使える魔法の調味料として活用できます☆
●講座内容
発酵とは?
発酵の魅力
発酵の効果と栄養素
麹について
甘酒の栄養
甘酒の作り方(麹を使った伝統的な甘酒ですのでアルコールは含まれていません)
甘酒のテイスティング
甘酒を使用したレシピの紹介と試食 etc
【日時】11月12日(金) 10:30~12:30
※締め切り 11月1日(月)
【場所】ファスティングマイスター学院 東京本校
(墨田区江東橋2-3-11 ぺルナ錦糸町)
【会費】5,000円(詳細テキスト付)
※支払い方法は事前振込となり、オンライン受講の場合入金確認後テキスト発送となります。
【講師】むらかみさと子(健康美容食育上級指導士)
【キャンセルポリシー】
入金後のキャンセルによる返金はできかねます。次回ご都合の合う講座の参加費用に充てさせて頂きます。あらかじめご了承ください。
【持ち物】筆記用具・エプロン(デモンストレーション式の調理がございます)
【新型コロナウイルスについて】
※お一人様ずつお申込み下さい。
現在、予約受付期間ではありません。
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