日 程
日 時
2021年9月15日 水曜日
10:30 - 12:30
オンラインでのご受講も受け付けております!!
お申込み時に、オンライン受講か通学受講かをご選択ください。
『いまさら聞けない発酵の話』
発酵王国日本の国菌はアスペルギルス・オリゼー
麹菌です。
日本の発酵食品には欠かせない麹。
今回のセミナーは前半座学で発酵の基礎から応用までを学び
後半は簡単で美味しい麹を使った調味料を学びます。
準備期、回復食で「植物性食品だけでは味が今ひとつ決まらない・・・」と悩んでいらっしゃる方へ朗報です。
一躍ブームになった塩麹の、バージョンアップしたオリジナルレシピは高栄養・旨味アップ・時短といい事づくし!
その魔法の調味料を使った料理も実演、試食できます。
今回アシスタントとしてご参加くださる、手作り発酵調味料の達人、
大田久が原支部長であり、MANAキッチン大田久が原教室の阪倉美季さんのオリジナルレシピです。
是非この機会に秘伝のレシピをゲットしてください!
お見逃しなく!
◇間宮 智子講師プロフィール◇
・健康美容食育上級指導士
・国分寺中央支部長/プロフェッショナル・ファスティングマイスター
・加工食品診断士・管理栄養士
現代食生活研究所『食プロ』を設立し、一人ひとりに合った現代の食生活を提案もされている講師です。
内科クリニックでの栄養指導、保育園での栄養管理、薬局での栄養講座も開催されています。
○日時
2021年9月15日(水)10:30~12:30(受付10:15~)
○会場
ファスティングマイスター学院 東京本校
(墨田区江東橋2-3-11 ぺルナ錦糸町)
○講師
間宮智子(健康美容食育上級指導士)
○参加費
一律 5,000円(税込)
事前振込みとなりますので、お申込み後振込先をお伝えします。
※入金後のキャンセルの返金はお受けできません。あらかじめご了承ください。
○持ち物
筆記用具、エプロン、手拭きタオル
○お申込み
下記のお申し込みフォームよりお申込みください。
(お申込み・ご入金締切:9/10 金曜日)
お問い合わせは協会まで(TEL:0120-954-025 / Mail:info@fasting.bz)
※お一人様ずつお申込み下さい。
●新型コロナウイルスについて
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